發布時間:2022-09-21 更新時間:2022-09-21 分類:設計資訊

改革開放以來，廣東的餐飲集團專注于演繹新派粵菜，堅持嶺南風格，追求創新，烹飪手法不拘一格，構筑起一個絢麗多彩的飲食世界。一些集團式經營粵菜的餐廳，因為餐飲規模宏大，產生集聚效應。如廣州東江集團有幾十家分店，在坊間形成口碑:“吃海鮮，到東江!”

發布時間:2022-09-21 更新時間:2022-09-21 分類:設計資訊

改革開放以來，廣東的餐飲集團專注于演繹新派粵菜，堅持嶺南風格，追求創新，烹飪手法不拘一格，構筑起一個絢麗多彩的飲食世界。一些集團式經營粵菜的餐廳，因為餐飲規模宏大，產生集聚效應。如廣州東江集團有幾十家分店，在坊間形成口碑:“吃海鮮，到東江!”

發布時間:2022-09-20 更新時間:2022-09-20 分類:設計資訊

新派粵菜之風從香港傳到廣州。改革開放之初，廣東餐飲喜歡打出“傳統粵菜，港廚主理”的廣告，以港派風格為時尚，形成一種崇拜港廚、模仿港風的做派。

發布時間:2022-09-20 更新時間:2022-09-20 分類:設計資訊

新派粵菜之風從香港傳到廣州。改革開放之初，廣東餐飲喜歡打出“傳統粵菜，港廚主理”的廣告，以港派風格為時尚，形成一種崇拜港廚、模仿港風的做派。

發布時間:2022-09-20 更新時間:2022-09-20 分類:設計資訊

澳門地處珠江三角洲的西岸，自明代嘉靖三十二年(1553年)被葡萄牙以種種借口對其實施殖民統治后就成為中西文化匯聚之地。現在已經沒有人記得，廣東省中山市著名的神灣菠蘿就是在這個背景之下從澳門登岸引種而來的。更沒有人想到，廣州人早在135年前就已品嘗到澳門的美食。

發布時間:2022-09-20 更新時間:2022-09-20 分類:設計資訊

澳門地處珠江三角洲的西岸，自明代嘉靖三十二年(1553年)被葡萄牙以種種借口對其實施殖民統治后就成為中西文化匯聚之地。現在已經沒有人記得，廣東省中山市著名的神灣菠蘿就是在這個背景之下從澳門登岸引種而來的。更沒有人想到，廣州人早在135年前就已品嘗到澳門的美食。

發布時間:2022-09-19 更新時間:2022-09-19 分類:設計資訊

茶餐廳是一種香港獨有的快餐食肆，它在香港滿城開花，集快餐店與餐廳的特色于一身，提供糅合了香港特色的西式餐飲，是香港平民化的飲食場所。

發布時間:2022-09-19 更新時間:2022-09-19 分類:設計資訊

茶餐廳是一種香港獨有的快餐食肆，它在香港滿城開花，集快餐店與餐廳的特色于一身，提供糅合了香港特色的西式餐飲，是香港平民化的飲食場所。

發布時間:2022-09-19 更新時間:2022-09-19 分類:設計資訊

廣東的特殊地理位置使廣東形成了“華洋雜處，西風東漸”，與其他省份有完全不同的地域文化風俗。廣東在改革開放中領天下之先，使粵菜成為中國現代化的代表菜系。

發布時間:2022-09-19 更新時間:2022-09-19 分類:設計資訊

廣東的特殊地理位置使廣東形成了“華洋雜處，西風東漸”，與其他省份有完全不同的地域文化風俗。廣東在改革開放中領天下之先，使粵菜成為中國現代化的代表菜系。

發布時間:2022-09-17 更新時間:2022-09-17 分類:設計資訊

廣州的飲食名店陶陶居，是文化味濃郁銷老字號，從它的招牌字到著名對聯，均是流傳久遠的粵菜文化故事。

發布時間:2022-09-17 更新時間:2022-09-17 分類:設計資訊

廣州的飲食名店陶陶居，是文化味濃郁銷老字號，從它的招牌字到著名對聯，均是流傳久遠的粵菜文化故事。

發布時間:2022-09-17 更新時間:0 分類:設計資訊

寧昌飯店是著名的客家菜飯店1946年，廣東興寧人刁景鄂買下慮作大街云來閣飯店原址，開設寧昌飯店以客家萊梅菜扣肉、八寶釀豆防、成來肚片、東江鹽焗雞招客，尤其以鹽焗雞聞名。

發布時間:2022-09-17 更新時間:0 分類:設計資訊

寧昌飯店是著名的客家菜飯店1946年，廣東興寧人刁景鄂買下慮作大街云來閣飯店原址，開設寧昌飯店以客家萊梅菜扣肉、八寶釀豆防、成來肚片、東江鹽焗雞招客，尤其以鹽焗雞聞名。

發布時間:2022-09-16 更新時間:2022-09-16 分類:設計資訊

恩平為粵中、粵西的交匯處。南宋末年懷宗趙昺在新會稱帝時，平曾是抗元的關隘之一。崖門海戰失敗后，駐守官兵散落民間，故留下一些南宋時期的風俗。當中就包括以燒餅祭祖的風俗。

發布時間:2022-09-16 更新時間:2022-09-16 分類:設計資訊

恩平為粵中、粵西的交匯處。南宋末年懷宗趙昺在新會稱帝時，平曾是抗元的關隘之一。崖門海戰失敗后，駐守官兵散落民間，故留下一些南宋時期的風俗。當中就包括以燒餅祭祖的風俗。

發布時間:2022-09-16 更新時間:0 分類:設計資訊

泡米磨漿粉凝滑，仿博蒸炊作粿衣。豆芽蛋絲膾縷餡，白玉銀妝豬腸碌有人潔問:粵、越同宗，且粵曾屬越管，既稱南越，何必稱粵。乍看此語不無道理，但細加品味，粵、越之名則妙不可言。

發布時間:2022-09-16 更新時間:0 分類:設計資訊

泡米磨漿粉凝滑，仿博蒸炊作粿衣。豆芽蛋絲膾縷餡，白玉銀妝豬腸碌有人潔問:粵、越同宗，且粵曾屬越管，既稱南越，何必稱粵。乍看此語不無道理，但細加品味，粵、越之名則妙不可言。

發布時間:2022-09-15 更新時間:2022-09-15 分類:設計資訊

請人吃潮萊，蠔烙少不了，它仿佛是潮菜的一個符號。在潮汕，只要蠔粒新鮮，制作得法，不管在家，在大排檔，還是在高級餐館。 都能吃到正宗的、鮮美酥香的煎蠔烙。

發布時間:2022-09-15 更新時間:2022-09-15 分類:設計資訊

請人吃潮萊，蠔烙少不了，它仿佛是潮菜的一個符號。在潮汕，只要蠔粒新鮮，制作得法，不管在家，在大排檔，還是在高級餐館。 都能吃到正宗的、鮮美酥香的煎蠔烙。