如今的社會節奏變得越來越快，人們變得越來越浮躁，時時刻刻都在面對各種各樣的誘惑，可能今天看到別人買了車，明天又看到誰買了房，這時候自己內心的第一想法往往是希望能夠快速地賺到錢，跟他們一樣。于是，凡事都把利益放到了首位。在這種背景下，很多想要進入餐飲行業的人就會想，要不要賺一波快錢就走？例如跟風加盟一個網紅品牌，趁著品牌人氣旺的時候收割一波粉絲。但是這樣做有很大的風險，浮躁的心態造就了浮躁的風氣，網紅的餐飲品牌通常也十分“短命”，一旦品牌過氣，那么被“收割”的就是自己了。

最明顯的案例就是曾經火爆全抖音的“答案”茶與“泡面小食堂”了，在他們紅火的時候幾乎每天都能在抖音上看到關于他們的信息，但是如今已經徹底“涼涼”了，有些門店甚至沒撐幾個月，就宣布倒閉，成為網紅反面案例。當整個大環境都變得過于“快餐化”的時候，其實作為餐飲從業者的我們，更加應該沉下心來，把重心放在產品本身以及服務上，而不是僅僅放出一些“噱頭”，卻毫無產品內容。只有將產品的內容與服務都做得足夠好，在顧客心目中烙上足夠深的印記，門店才能夠在這個浮躁的風氣中長久地存活。

 

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