廣告宣傳是餐廳發(fā)展的重要因素。餐廳離不開廣告宣傳。廣告宣傳為餐廳創(chuàng)造了輿論環(huán)境，為餐廳的市場(chǎng)化做輿論宣傳。廣告宣傳擴(kuò)大了餐廳的影響力和拓寬了餐廳的受眾面，為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展奠定基礎(chǔ)。廣告宣傳對(duì)餐廳的意義具體表現(xiàn)在：

一、選擇恰當(dāng)媒體，加大品牌宣傳力度1.廣告宣傳、突出品質(zhì)產(chǎn)品廣告宣傳應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者中目標(biāo)人群的需要，重點(diǎn)突出一個(gè)“質(zhì)”字，如菜品精制、服務(wù)高檔的商務(wù)性餐廳，應(yīng)定向于高消費(fèi)者；格調(diào)清新、菜肴獨(dú)特的民俗型餐廳，應(yīng)定向于都市回歸族；環(huán)境溫馨、服務(wù)周到的家居型餐廳，應(yīng)定向于百姓大眾，并以樹品牌，鞏固形象為突破口，強(qiáng)化產(chǎn)品在消費(fèi)者中已有的印象。2.媒體宣傳、提升形象采用在電視、電臺(tái)、報(bào)紙、燈箱、立牌上做宣傳的辦法，或有針對(duì)性地請(qǐng)廚師講菜，顧客點(diǎn)評(píng)。搞些讓消費(fèi)者受益，讓消費(fèi)者難以忘懷的活動(dòng)，以確實(shí)提升餐廳形象，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的改觀。

二、擴(kuò)大知名度，樹立品牌，加強(qiáng)整合傳播力度

1.市場(chǎng)細(xì)分、整合傳播餐廳應(yīng)以戰(zhàn)略眼光對(duì)待品牌推廣與廣告宣傳，這其中特別要強(qiáng)化整合傳播力度。運(yùn)用產(chǎn)品生命周期理論和產(chǎn)品、渠道、價(jià)格、促銷等促銷因素整合策略，進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，依據(jù)餐廳定位，科學(xué)地進(jìn)行廣告定位，依據(jù)不同季節(jié)和時(shí)令特色菜品，調(diào)整和控制廣告的投入，確定和調(diào)整廣告目標(biāo)和廣告策略。

2.整體策劃、整體效應(yīng)還要注重廣告的到達(dá)范圍、傳達(dá)頻率、接受率、消費(fèi)者印象、銷售增長(zhǎng)情況等等廣告效果的測(cè)定，重視廣告活動(dòng)的整體策劃，注重整體效應(yīng)與長(zhǎng)期效應(yīng)。通過(guò)廣告宣傳，不斷提升餐廳形象，有力地促進(jìn)了產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度的升華。

三、借文化之力打造餐廳品牌。中華五千年積淀的深厚文化內(nèi)涵與“一菜一格，百菜百味”神奇烹飪的完美結(jié)合，自然能造就出文化在餐桌，飲食成文化的獨(dú)特風(fēng)景。餐廳以中華文化為“主料”，以博大精深的飲食為“輔料”，借助于現(xiàn)代科學(xué)管理的精心調(diào)和，自然能做好餐飲文化品牌這道“大菜”。

四、廣告宣傳的禁忌

1.明確目標(biāo)市場(chǎng)、忌盲目忌不顧自身特性和目標(biāo)市場(chǎng)的大小及對(duì)象，鋪天蓋地亂轟一氣，結(jié)果是“廣種薄收”。2.獨(dú)辟蹊徑，忌從眾忌“千軍萬(wàn)馬擠過(guò)獨(dú)木橋”，一窩蜂地大打價(jià)格戰(zhàn)。

3.穩(wěn)扎穩(wěn)打、忌急功近利忌“俏時(shí)忘廣告，滯時(shí)忙廣告”的急功近利式的“廣告近視癥”。美國(guó)經(jīng)濟(jì)界有句箴言：“商品銷不出去時(shí)要做廣告，商品銷售出去更要做廣告。國(guó)外許多著名餐廳，不但注重廣告宣傳，并且將年度廣告費(fèi)用作為每年度首筆預(yù)算，這種做法值得我們學(xué)習(xí)。

綜上所述，廣告宣傳的目的在于擴(kuò)大品牌知名度，樹立餐廳形象，它是一種信息傳播手段，可以指導(dǎo)消費(fèi)，刺激需求，加速流通，擴(kuò)大銷售，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的商品經(jīng)濟(jì)中，廣告宣傳不是可有可無(wú)的，而是品牌推廣的重要促銷手段。

讓您的餐飲品牌，贏在起跑線！

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè)，花萬(wàn)里餐飲全案設(shè)計(jì)公司為您提供的不僅是設(shè)計(jì)，而是成功的全流程解決方案：

1. 避開行業(yè)陷阱，省時(shí)省錢

我們憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)能力，幫您規(guī)避餐飲行業(yè)中的常見問(wèn)題，節(jié)省試錯(cuò)成本。站在巨人肩膀上，您能少走彎路，走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)。

2. 視覺(jué)驚艷與市場(chǎng)洞察兼具

花萬(wàn)里不僅打造讓人眼前一亮的品牌形象，更通過(guò)詳實(shí)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析，找到屬于您的品牌“爆點(diǎn)”，實(shí)現(xiàn)獨(dú)特的市場(chǎng)差異化，助您在同行中脫穎而出。

3. 全程護(hù)航，步步為贏

從項(xiàng)目啟動(dòng)到落地運(yùn)營(yíng)，我們?yōu)槊總€(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)提前布局，讓您的品牌始終保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，搶占市場(chǎng)先機(jī)。

4. 精準(zhǔn)財(cái)務(wù)規(guī)劃，投資更高效

通過(guò)季度管理優(yōu)化資金流，讓您的項(xiàng)目資金快速回籠，高效運(yùn)營(yíng)，消除后顧之憂。

花萬(wàn)里，讓您的餐飲夢(mèng)想更快變現(xiàn)！