餐飲品牌策劃公司告訴你,做餐飲,做吃的,一定要選對品類,目前的消費(fèi)市場,重口味的餐飲品類還是在創(chuàng)業(yè)里面是比較流行的,比如說你開一家麻辣燙店和開一家輕食店,那么肯定麻辣燙受歡迎的程度會更廣,復(fù)購率會更高,因?yàn)檫@種重口味的餐飲總是能給人們嘴巴里面留下這種強(qiáng)烈的印象感,一說酸甜辣,可能嘴巴里面就會有那種流口水的感覺了。
所以說餐飲創(chuàng)業(yè)最初期哈,我真正能賺到錢的品類基本上都是那種吃了讓人還想吃,還過目不忘的,比如說像串串,像麻辣燙,像火鍋,口味夠刺激,供應(yīng)鏈呢,它也會比較成熟,幾十平米的空間就可以上手了。
所以說各位最后一定要記住,餐飲選擇品類很大程度決定了你的成本,不要盲目的去跟風(fēng)。
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