餐飲品牌策劃公司告訴你,做餐飲,做吃的,一定要選對品類,目前的消費市場,重口味的餐飲品類還是在創業里面是比較流行的,比如說你開一家麻辣燙店和開一家輕食店,那么肯定麻辣燙受歡迎的程度會更廣,復購率會更高,因為這種重口味的餐飲總是能給人們嘴巴里面留下這種強烈的印象感,一說酸甜辣,可能嘴巴里面就會有那種流口水的感覺了。
所以說餐飲創業最初期哈,我真正能賺到錢的品類基本上都是那種吃了讓人還想吃,還過目不忘的,比如說像串串,像麻辣燙,像火鍋,口味夠刺激,供應鏈呢,它也會比較成熟,幾十平米的空間就可以上手了。
所以說各位最后一定要記住,餐飲選擇品類很大程度決定了你的成本,不要盲目的去跟風。
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