萬萬沒想到，我們的國民四大小吃黃燜雞米飯啊，是被商場封殺了，黃燜雞米飯是一個神奇的存在啊，若干年前是由這個叫楊銘宇黃燜雞米飯用很粗放的加盟的方式，在全中國甚至全世界把山東菜里面的一道菜叫黃燜雞米飯撒向了全中國，他是這個碼農剛需以及很多這個體力勞動者最喜歡的這個品類，甚至于他是一個后起之秀，中國有四大品類。

瑪莎拉黃就是麻辣燙，沙縣小吃，這個蘭州拉面和黃燜雞米飯啊，它成為中國四大名吃之一，那么但是呢，他到底有沒有品牌，以及很多資本都曾經想在這個賽道里面重做一遍黃燜雞米飯，就是想升級一下黃燜雞米飯，但這個呢，到今天也沒有真正跑出來這樣的品牌，其中有兩個原因啊，第一個原因就是呢，消費者去選擇這樣子的一個通用品類的時候呢，他其實在乎的就是。他是不是黃燜雞米飯，他并沒有在乎他是什么牌子，這是第一，第二呢，更有意思的是在商場里面，商場對這個品類有叫品類歧視，就是你可以在我這兒重新賣一個叫什么雞，但是你絕對不能叫黃燜雞，因為商場認為你如果在我這個商場賣黃燜雞，我這個商場就掉價了，所以他封殺了這個品類，這是行業內一個外人不知道的秘密。

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