今天餐飲營銷策劃公司給大家講一講餐飲定位的一些不能犯的錯誤，對于很多餐廳來說啊，犯的第一個錯誤叫有品牌無品類，比如說啊，這家餐廳叫一凡餐廳，你雖然知道他們家是飯店，是賣吃的，但你并不知道他們家具體賣的是什么，也不知道他們家什么東西做得好，有可能一凡餐廳的鍋包肉做的最好，你也恰好想吃鍋包肉，但是你走過這個的時候呢，你會發現旁邊兒正好開了一家什么什么鍋包肉，你就會走進他們家，所以你看有品牌無品類，你會讓消費者不知道吃什么。

第二個謹記呢，同意犯的錯誤。就是品類太多，不專業，你會沒有競爭力。你看很多人的牌匾上又放麻辣燙，又放涼皮啊，又放面，又放餛飩，你們家什么都有，對于消費者來講就是什么東西都不專業，所以今天大家更多的是找專業的人來去做事兒，吃飯也是一樣的，所以這兩個謹記，大家千萬不要犯。

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