真功夫以營養健康為賣點的原盅蒸飯和蒸湯，是典型的嶺南風味：口味清淡，制作精細。真功夫盡管屬于嶺南飲食文化，但中國人大部分以米飯為主食，而目前在快餐市場上像真功夫這樣專注于“做飯”的快餐品牌幾乎沒有，而蒸以水為熱媒，能保持食物原味，不上火，是非常健康的烹飪方式；真功夫的這種做法，恰好迎合了消費者的消費習慣，抓住了消費者的心理。美味是中餐的一種共性，“營養”才是真功夫的競爭力所在。真功夫的品牌口號“營養還是蒸的好”和“80秒完成點餐”順應了中國消費者對快餐“便捷、健康”的需求趨勢，并與肯德基、麥當勞等“洋品牌”形成鮮明的市場區隔，一舉擊中洋快餐的“烤、炸”不健康軟肋，具有較強差異化競爭力，初步完成對快餐市場蛋糕的“切割”。以消費者認可的方式來確定自己的競爭手段，這正是真功夫能在競爭激烈的市場中取勝的主要原因。

③ 競爭環境　分析競爭環境是品牌定位的一個要素，因為進入目標消費者心理空間的品牌通常不止一個，品牌與其競爭對手的定位之間是相互影響的，因此，品牌定位要分析競爭環境和了解對手的定位。分析競爭環境，就是選擇一組競爭維度，比較品牌與其對手在每一個競爭維度上的優勢或劣勢，由此選擇較能體現該品牌優勢的競爭維度，再從中選出最重要的競爭維度作為定位維度。④ 品牌獨特性　品牌獨特性或品牌差異化是品牌定位的一個要素，這也是由品牌在目標市場的競爭所決定的。品牌定位是預設品牌在消費者心理空間的獨特的位置，獨特的位置就是品牌區別于其他對手的有特色或有差異的位置。品牌的特色定位或差異化定位，是品牌定位的一個關鍵。

 

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