紅茶店雖然也賣些茶類、果汁等普通的飲料和小茶點，但要想經營成功，卻也并不是件容易的事，最主要的是要把握店鋪的位置、店鋪的格局、商品的價格及口味四個要點。
【操作步驟】（1）首先要確定店鋪的位置，由于這種店的顧客主要是年輕女性，因此，最好的開店地點是位于上班族女職員多的辦公大樓、車站附近，另外，高級公寓，如高中生、大學生集體宿舍附近也是較為理想的開店場所。（2）店鋪的面積不要太大，20平方米足夠了，重要的是一定要創設一個好的格局，最起碼要做到清潔、衛生、明亮、設備擺放合理。（3）購進桌椅、茶具、各類紅茶，桌椅一定要精致、小巧，茶具更要講究，不論杯子、湯匙、茶壺都應表現獨特的風格。（4）申領營業執照等證件。【投資評估】投資主要在裝修和購置設備方面，20平方米紅茶店精裝修要3500元，購置桌椅、茶具、燈飾等約需3000元，每月店租2000元，首批進購紅茶3000元，辦理合法手續300元。
【收益核算】毛利率保持在70%－80%為宜，若能創設一個好的氣氛，而且也能保證所賣的東酉質量上乘，那不妨略微提高價格。
【經營管理】（1）在店鋪格局方面，可以采用傳統的中式裝潢，如可以在適當的地方設置古色古香的屏風、懸掛宮燈等，也可以走西式風格的路子，把店面布置得較為華麗、現代一些，如設～張安華吧臺。（2）為求貨真價實，也為降低成本，可從原產地、批發商那里采購紅茶。但絕對不能以次充好。（3）經營者要力求在情趣、花樣方面下工夫，這樣能夠吸引更多的女性朋友光顧。（4）提供蛋糕、冰淇淋、水果等甜點吸引女性。（5）申領營業執照等證件。
【發展前景】有許多人來紅茶店不僅僅是為了吃東西，更多的人是來這里享受一下紅茶店獨特的氣氛、情調，因此如果能創設一個心怡的環境，再能提供更香、更便宜、更富于變化的紅茶，在這飲茶風氣盛行的時代，必然會引起一股紅茶浪潮。
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