餐飲店設(shè)置愛心區(qū)既能體現(xiàn)餐飲店對困難人士的關(guān)心照顧,又能吸引顧客的關(guān)注并使顧客對餐飲店產(chǎn)生好感,可謂一舉多得。餐飲店在設(shè)置愛心區(qū)時(shí),既要便于被外界知曉,又要注重保護(hù)被幫助者的隱私。
(1)愛心區(qū)的空間不必過大。餐飲店應(yīng)將愛心區(qū)設(shè)置在需幫助者能輕松找到的地方。經(jīng)營者在門臉、招牌或店內(nèi)指引牌等處要標(biāo)識(shí)出相關(guān)文字,提供相應(yīng)的指示,準(zhǔn)確引導(dǎo)需幫助者前往愛心區(qū)。
(2)愛心活動(dòng)應(yīng)是發(fā)自內(nèi)心的,經(jīng)營者不能將其看作單方面的施舍。餐飲店的愛心區(qū),要注重保護(hù)被幫助者的隱私,讓被幫助者感受到被平等對待。因此,愛心區(qū)宜設(shè)置在安靜的位置。
此外,愛心區(qū)應(yīng)提供足夠的設(shè)施。例如,為老年人提供愛心餐時(shí),除了配備桌椅等基礎(chǔ)設(shè)施外,還應(yīng)針對性地提供不銹鋼餐盤、湯勺等,如果愛心區(qū)主要用于環(huán)衛(wèi)工人等室外工作者進(jìn)行休息,可以根據(jù)天氣提供涼茶、西瓜或者綠豆湯等。愛心區(qū)設(shè)置得當(dāng)、服務(wù)體貼,除了能傳播愛心,還可以幫助餐飲店樹立起良好的口碑。
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