當顧客真正餓的時候,需要的也許是樓下面館,也許是街角小店,并不計較環(huán)境與服務(wù),只追求食物本身。此時,他們想到的是餐飲名牌店。當顧客不餓的時候,用餐就意味著享受,他們會追求食物的色與味、周到的服務(wù)、良好的氛圍。此時,他們想到的必是餐飲品牌店。餐飲店根據(jù)定位屬性、發(fā)展階段的不同,分為名牌店和品牌店。經(jīng)營者也應(yīng)根據(jù)發(fā)展實踐,積極打造名牌,再將之升級為品牌。當然,經(jīng)營者也可以在初創(chuàng)階段就以品牌店的要求定位餐飲店。

要素

1、品牌定位  利用創(chuàng)新型模式打造品牌店運營的差異化優(yōu)勢,注重顧客體驗,增強顧客黏性

2、品牌設(shè)計 通過品牌名稱、LOGO、店內(nèi)裝修、菜單餐具的改變,對顧客造成視覺沖擊加深顧客的記憶,確立品牌地位,提高品牌辨識度

3、品牌特點 品牌店更注重食材的精挑細選、制作工藝的科學完善、色與味的完美融合還要具備完善的供應(yīng)鏈體系,以及與品牌定位相匹配的店址


讓您的餐飲品牌,贏在起跑線!

在競爭激烈的餐飲行業(yè),花萬里餐飲全案設(shè)計公司為您提供的不僅是設(shè)計,而是成功的全流程解決方案:

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花萬里不僅打造讓人眼前一亮的品牌形象,更通過詳實的市場數(shù)據(jù)分析,找到屬于您的品牌“爆點”,實現(xiàn)獨特的市場差異化,助您在同行中脫穎而出。

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