餐廳在選定主題后，應從裝飾、裝修風格以及服務水準、宣傳策略上體現出主題的魅力。

1、有形布置(1)環境設計餐廳的外部氣氛是給顧客的第一印象，反映餐飲店經營的特色，并與內部裝修融為一體。在設計時應注意餐飲店的名稱、位置、建筑風格、門廳設計、停車場等。比如，外部建筑風格設計宏偉莊重，那么內部氣氛的設計也應以宏偉莊重式風格為主，總之要以更好地突出餐廳的主題為出發點。

2、燈光設計氣氛設計中最關鍵的一步是燈光。不同的燈光設計有不同的作用，選擇燈飾要根據餐廳的特點而定。中餐廳一般要求比較明亮，使其顯得華麗。餐廳燈光設計使用的種類頗多，諸如白熾燈、熒光燈及彩燈等。餐廳可依據自己的需要而定，總之，燈光一定要給人一種舒適、溫馨或莊重的感覺，切忌出現壓抑、憂郁的感覺。但是一些追求另類的餐廳就無須顧忌這一點了，比如那些黑暗餐廳。

3、 背景音樂背景音樂能起到調節氣氛、增加情調的作用，因此背景音樂必不可少。配置背景音樂時一定要與餐廳風格相適應，或歡快、優雅的流行音樂，或古典、婉轉的名曲等。例如，一些以原創音樂為主題的餐廳，就應該放一些原創性的搖滾、民謠等，甚至可以請樂隊現場演出，以烘托餐廳的氣氛。

4、色彩搭配心理學研究表明，人的心理和行為與色彩的選擇搭配有很大關系。對于追求新奇效果的主題餐廳來說，更應該恰當運用色彩的搭配，以營造出和餐廳氛圍相匹配的主題。除了色彩的搭配能反映餐廳的主題外，飾物的效果更會讓人身臨其境。

5、家具選擇家具選擇也是構成良好氣氛的關鍵因素，家具選擇要由餐廳的氣氛、裝修檔次、消費層次及經營特色來確定。家具選好了，餐廳的魅力會立馬提升。一些較獨特的主題餐廳，其家具可能沒有可參照的標準，那就要根據自己的設計去找相關的廠家定做。比如，深圳的一家廁所主題餐廳，餐椅都是馬桶的形狀，很難在市場上找到現成的產品，只能去量身定做。

6、溫度、濕度和氣味針對不同的季節，餐廳的溫度也應有所調節。經驗證明，餐廳的最佳溫度應保持在21～24 ℃。檔次較高的主題餐廳，還能夠通過對溫度、濕度乃至氣味的調節來營造相應的主題，以給顧客一種身臨其境的感覺。適宜的濕度，可以通過加濕器等設備達到。良好的氣味，可以利用空氣清新劑、通風等辦法或是采用烹飪的芳香來實現。

讓您的餐飲品牌，贏在起跑線！

在競爭激烈的餐飲行業，花萬里餐飲全案設計公司為您提供的不僅是設計，而是成功的全流程解決方案：

1. 避開行業陷阱，省時省錢

我們憑借豐富的經驗和專業能力，幫您規避餐飲行業中的常見問題，節省試錯成本。站在巨人肩膀上，您能少走彎路，走得更穩、更遠。

2. 視覺驚艷與市場洞察兼具

花萬里不僅打造讓人眼前一亮的品牌形象，更通過詳實的市場數據分析，找到屬于您的品牌“爆點”，實現獨特的市場差異化，助您在同行中脫穎而出。

3. 全程護航，步步為贏

從項目啟動到落地運營，我們為每個關鍵節點提前布局，讓您的品牌始終保持競爭優勢，搶占市場先機。

4. 精準財務規劃，投資更高效

通過季度管理優化資金流，讓您的項目資金快速回籠，高效運營，消除后顧之憂。

花萬里，讓您的餐飲夢想更快變現！