1. 人流量與目標(biāo)客群
如今年輕人的消費(fèi)心理已從單純的產(chǎn)品需求轉(zhuǎn)向社交體驗(yàn)。奶茶店若想盈利，精準(zhǔn)定位年輕人常聚集的場(chǎng)所至關(guān)重要。例如滬上阿姨在網(wǎng)紅街區(qū)開設(shè)店鋪，這里是年輕人社交打卡的熱門地。滬上阿姨推出的血糯米奶茶，不僅滿足年輕人對(duì)健康食材的追求，店內(nèi)還設(shè)置了適合拍照打卡的區(qū)域，滿足了年輕人社交分享的心理需求。所以，依據(jù)年輕人的消費(fèi)心理和聚集特點(diǎn)選址，是奶茶店成功的關(guān)鍵。
2. 租金與成本考量
城市發(fā)展進(jìn)程中，租金處于動(dòng)態(tài)變化。老城區(qū)雖租金相對(duì)穩(wěn)定，但人流量趨于飽和，新城區(qū)租金起初較低，隨著基礎(chǔ)設(shè)施完善，人流量快速增長(zhǎng)。創(chuàng)業(yè)者選址時(shí)，要像分析股票走勢(shì)一樣，預(yù)估不同區(qū)域租金與未來銷售額的關(guān)系。在某城市，新城區(qū)租金低但發(fā)展?jié)摿Υ螅裟芴崆安季郑肆髁吭黾雍螅N售額有望大幅提升，實(shí)現(xiàn)盈利。
3. 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境評(píng)估
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的商業(yè)步行街，COCO都可憑借差異化產(chǎn)品脫穎而出。面對(duì)眾多奶茶品牌，COCO都可推出鮮百香雙響炮，獨(dú)特的口感和豐富的配料吸引了大量追求獨(dú)特口味的消費(fèi)者。通過市場(chǎng)調(diào)研，了解周邊消費(fèi)者喜好，打造差異化產(chǎn)品，即便在競(jìng)爭(zhēng)白熱化區(qū)域，也能分得一杯羹。
4. 配套設(shè)施與便利性
消費(fèi)者購(gòu)買奶茶時(shí)，便利性是重要考量因素。寫字樓周邊的奶茶店，上班族在忙碌工作間隙，渴望能快速買到奶茶放松片刻。靠近寫字樓且交通便利的奶茶店，如樓下就有地鐵站的店鋪，上班族上下班途中、午休時(shí)間都能輕松購(gòu)買，滿足了消費(fèi)者便捷購(gòu)買的心理需求，增加購(gòu)買頻次。
讓您的餐飲品牌，贏在起跑線！
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從項(xiàng)目啟動(dòng)到落地運(yùn)營(yíng)，我們?yōu)槊總€(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)提前布局，讓您的品牌始終保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，搶占市場(chǎng)先機(jī)。
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