50平方米有可能是絕大多數新餐飲人的最佳選擇總面積,在有限的空間換無限的可能性都是成千上萬創業者心愿。今日杭州市麥地裝飾設計小編就帶大家整理一下:小餐飲店應該怎么設計方案,既符合當下年輕人的審美又兼具他們本身就有限的資源裝修價格預算。

1、最先,要確定餐廳的精準定位,看要以什么樣的風格的餐飲定義來經營。比如,要以休閑娛樂店鋪的定義來經營,還是要以西餐店這個概念來經營,或者快餐廳這個概念來經營,這些都需要根據自身精準定位來決定。

2、確認好餐廳的精準定位后,就要開始空間規劃設計方案。針對50平米的小店而言,必須采用科學合理的空間規劃,要根據自身精準定位來決定店里的關鍵功能分區,比如收款臺區,飯桌區,餐廳廚房區,及其置物區等。

3、接著就是店面裝修設計。門店的設計方案也需要根據自身精準定位來決定,比如,以休閑娛樂店鋪的定義來經營得話,可以采取較為愜意的室內裝修風格,應用柔和的燈光來打造愜意的氣氛;以西餐店這個概念來經營得話,可以采取較為正規的室內裝修風格,使用一些精致的裝飾物;以快餐廳這個概念來經營得話,可以采取簡約的裝修設計風格,應用較為有光燈光效果等。

4、最終,要在店內擺放一些有品位的擺放,根據自身精準定位,擺放一些與店面定義有關的擺放,比如休閑娛樂小商店能夠擺放一些愜意的裝飾物,西餐店能夠擺放一些精美的裝飾物,快餐廳能夠擺放一些簡約的裝飾物等。根據這種設計,能使餐館充斥著有品位的氣氛,也可以合乎門店的精準定位。


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