關于餐飲門店裝修設計,大多數人都存在這樣的誤區,那就是認為方正的戶型更好設計布局,其實恰恰相反,越是方正的空間越難設計出讓人眼前一亮的效果。

餐飲門店裝修設計:比如這家400平方的火鍋店是我們上個月設計的項目,是一家沿街的二樓門店,整體非常方正,如果不增加一些空間上的變化,將會特別單調乏味。

結合現場上下水的位置,廚房和洗手間放在右下角是最優的選擇。廚房正面開有明道,使顧客能夠清楚的看到菜品的加工過程,從而提升信任度與好感度。右上角是樓梯入口的位置,拐角處設有一處裝飾景觀,再往里走便是收銀臺,這里是進入店內最先經過的地方,可以及時接待顧客用餐。

餐飲門店裝修設計收銀臺后面是兒童娛樂區,與用餐區相隔較遠,防止孩子玩耍時影響到其他顧客。

店內共布置有三個包間。用兩個位于右側靠墻位置,另一個則位于左下角包間和廚房之間,空余出的位置為儲物室,可以用來收納一些日常雜物。

接下來是公共用餐區的布置,為了賦予空間更多變化性,我們在中間增設了一圈半高隔斷,從大空間中劃分出了一塊相對獨立的小空間隔斷。

內側布置有三臺卡座餐位和四臺常規餐位,外側為自助調料臺左側靠窗區域視野開闊,布置有四臺常規餐位和兩臺卡座餐位,喜歡熱鬧的顧客可以坐在這里。左上角的區域則比較隱蔽,放置有三臺卡座餐位,喜歡安靜的顧客可以在此用餐。


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