我不管你現在是做什么樣的餐飲店項目的,如果你現在要開店,你要裝修和設計,那你用我以下的六個思路去做,我保證你最后出來的效果不會太差。

第一個就是廚房的面積,一般來說在餐廳大小的1/3啊,太大你會浪費空間,太小率會影響廚師的一個出效率,所以一般幾百平方的店鋪,千萬不要為了省空間就把廚房的空間給它壓縮了。

第二就是你在設計客戶的用餐區的時候,千萬不要去花里胡哨的設計,盡量以實用的設計為主,盡量讓店內能放更多的桌數,能讓店內的動線更加的流暢,服務效率更加的高效。


第三個就是門店外啊,你一定要去設計一些能夠體現出店內的招牌,以及店內的一些品牌的logo,這是為了給客戶一個進來吃飯的一個理由。

第四就是室內的裝修,你要明白燈光設計的重要性,一般選擇暖光來增加氛圍感,白光來增加那個過道的照明的亮度。

第五,你在廚房里煮東西的時候,經常會產生大量的蒸汽和水霧,這樣造成的濕度會非常的大,也容易飄到用餐出去,那對客戶的影響也非常大。因此我們在裝修和設計的時候,建議你們可以用到能夠防潮的一些瓷磚或者玻璃或者一些器械來那個吸收這個水蒸氣。


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