餐飲空間設計多采取組合原則，餐飲空間設計公司將其作為室內設計的基礎，其也是衡量設計好壞的重要標志。在專業的設計原則下，餐廳空間的各個部分組成統一機體。該設計原則具體包含哪寫內容呢?

1、功能空間多元明確

每個功能區域由若干空間組成，每個餐飲空間不混合，以減少干擾，便干使用，并進一步使每一個房間的使用要求都能滿足。與此同時。要突出室內重點，港足空間的領域感和私密性。

2、交通流線簡晰合理

餐飲設計還要考慮交通流線的簡單清晰，體積小，使用效果好。讓不同的使用人員能能訊速識別并進入各自的交通路線，避免人流混雜交叉。通往餐飲店的路

線形成一個完整的系統，交通流線應在某些交點較長的地方通過。

3、空間環境體驗感強

要根據每個空間的使用功能特點、結構形式來布置與其相適。空間尺度要適當，形狀適官，通風、采光、隔聲都要好裝備配置等，以提升綜合就餐環境的體驗。

4、重視餐廳運營效率

符合使用要求的餐飲空間應安善布置輔助空間。區域縮小了交通區域，這樣的餐飲空間設計方案使空間布局緊湊，提高了餐廳的運營效率。

5、確保消防安全設計

餐廳空間設計應做好消防設計。應使易燃、易爆空間相對集中處。與下風口同時進行燃防爆處理。遵循相關的樓梯、門和過道寬度、走道安全疏散距離、出人數和樓梯數等規定。

餐斤空間設計需要遵循的原則還有很多，這些原則可以幫肋餐廳打造一個良好的形象，以達到獲客引流目的。

 

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