德克士憑借咔滋咔滋的脆皮炸雞，在競爭激烈的西式快餐市場占據一席之地。不僅擁有招牌產品脆皮炸雞，其他漢堡、小食、飲品等也有著各自的功能定位，整體構成了完整的菜品結構。

旗艦產品：金黃、皮脆、肉嫩、多汁的脆皮炸雞是德克士最有標志性和競爭力的產品，德克士先后推出了脆皮手槍腿、辣味脆皮炸雞，升級了脆皮炸雞2.0，并且推出了一桶都是腿，深受顧客喜愛。利潤產品：包括小食、甜品、檸檬飲、有機咖啡、飲料和早餐，這些產品主要為給顧客解膩解饞，是顧客自我犒賞的封賞品，同時也是門店的高利潤產品。走量產品：漢堡、雞肉卷和米飯等，主要是滿足顧客吃飽的主餐需求，在德克士內部是主要的走量產品。

 

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