餐廳設(shè)計(jì)的小細(xì)節(jié)應(yīng)該如何處理？

發(fā)布時(shí)間:2023-11-02 17:59 更新時(shí)間:0 瀏覽次數(shù):238 分類(lèi)：設(shè)計(jì)資訊

態(tài)度決定一切，如今很多的消費(fèi)者都會(huì)從一個(gè)小小的小細(xì)節(jié)來(lái)確定一家餐廳到底值不值得回望，例如衛(wèi)生間是不是擁堵，我覺(jué)得是許多就餐者都會(huì)在乎的一個(gè)小細(xì)節(jié)。餐廳設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)處理往往能體現(xiàn)其客戶(hù)滿(mǎn)意度，老顧客當(dāng)然也越來(lái)越多了。下面小編來(lái)給大家詳細(xì)介紹一下餐廳裝修設(shè)計(jì)要注意什么基礎(chǔ)問(wèn)題！

餐廳設(shè)計(jì)的小細(xì)節(jié)應(yīng)該如何處理？內(nèi)容如下：

一、餐廳設(shè)計(jì)的衛(wèi)生間小細(xì)節(jié)：

在確保安全衛(wèi)生前提下，衛(wèi)生間的遍布也很有講究。一般來(lái)說(shuō)，以餐飲店的25個(gè)座位為依據(jù)，就需要設(shè)置一個(gè)衛(wèi)生間，每多二十個(gè)坐位，則應(yīng)加設(shè)一間，這樣才能達(dá)到顧客的應(yīng)用力度。此外，在洗手間里內(nèi)，在確保衛(wèi)生的與此同時(shí)，衛(wèi)生紙和洗手消毒液能必須定期檢查，防止產(chǎn)生難堪。還可以設(shè)置一些小墻壁畫(huà)和隔音降噪效果較好的門(mén)，這樣可以為消費(fèi)者提供一個(gè)便捷并且具有私密的室內(nèi)空間。二、餐廳設(shè)計(jì)的等候室小細(xì)節(jié)：

餐飲店的等候室能夠體現(xiàn)出飯店人文關(guān)懷，在等待時(shí)，假如可以提供了舒適的座椅和小吃。并且利用場(chǎng)所分布合理，設(shè)定出一個(gè)狹小的空間做為等候室，讓消費(fèi)者能夠在室內(nèi)進(jìn)行等待，消費(fèi)者自然會(huì)對(duì)該餐廳留有較為深刻的印象。

三、餐廳裝修設(shè)計(jì)的就餐區(qū)小細(xì)節(jié)：

因地制宜地解決餐廳中不規(guī)則室內(nèi)空間，也體現(xiàn)飯店針對(duì)小細(xì)節(jié)化的處理能力。一般而言，飯店會(huì)依據(jù)整個(gè)空間尺寸，合理安排出餐桌椅數(shù)量及區(qū)域的遍布，在確保客流量的與此同時(shí)，努力做到立體感，坐椅總數(shù)不宜過(guò)多，留意飯店空間內(nèi)的整個(gè)空間舒適感。

四、餐廳設(shè)計(jì)的天花板吊頂小細(xì)節(jié)：

吊頂天花板的設(shè)計(jì)是餐廳設(shè)計(jì)不可或缺的一部分，由于它決定了一個(gè)餐飲店的豎向相對(duì)高度，從成本與安全角度考慮，室內(nèi)設(shè)計(jì)師一般會(huì)建議使用輕裝修。與傳統(tǒng)的區(qū)域的設(shè)計(jì)規(guī)范不一樣，吊頂?shù)脑O(shè)計(jì)方案要了解的首要問(wèn)題便是安全性，一般設(shè)計(jì)者都是會(huì)盡量使用過(guò)重原材料，避免導(dǎo)致建筑結(jié)構(gòu)的松脫或是屋頂塌陷。五、餐廳設(shè)計(jì)的電氣安全小細(xì)節(jié)：

餐飲店的關(guān)鍵用電量地區(qū)可以分為餐廳廚房、當(dāng)場(chǎng)燈光效果、電源插座及其外立面的照明燈具，在其中餐廳廚房用電量和電源插座用電量占有較大比例。這就需要設(shè)計(jì)師在早期走線(xiàn)全過(guò)程兼顧到中后期的使用方法和使用次數(shù)。這就需要設(shè)計(jì)師在市場(chǎng)調(diào)研工作上，務(wù)必以客戶(hù)的角度考慮，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)用電量全過(guò)程中的細(xì)節(jié)難題。

六、餐廳設(shè)計(jì)的通風(fēng)及排煙系統(tǒng)小細(xì)節(jié)：

餐飲店的通風(fēng)效果直接影響顧客的就餐體驗(yàn)，我們經(jīng)常看到一些網(wǎng)紅餐廳，盡管在視覺(jué)效果上充足霸氣，但是真正吸引住老顧客的機(jī)率卻并不大。其原因是因?yàn)閷⑦^(guò)多重心放在視覺(jué)效果的打造上，進(jìn)而忽略了餐飲店的自然通風(fēng)的重要性。

七、餐廳設(shè)計(jì)的飯桌挑選小細(xì)節(jié)：

飯桌的選材有些時(shí)候能決定了餐飲店的質(zhì)量，它與餐廳整體風(fēng)格相照應(yīng)，從材質(zhì)和到色調(diào)再?gòu)某叽纾伎梢耘浜喜惋嫷甑恼麄€(gè)空間“量才使器”。一般來(lái)說(shuō)，不同的材質(zhì)的飯桌展現(xiàn)的設(shè)計(jì)風(fēng)格也有所不同。玻璃材質(zhì)的飯桌明確提出輕時(shí)尚的簡(jiǎn)約風(fēng)格；深木色飯桌則更多發(fā)生在以往新中式餐廳內(nèi)，它穩(wěn)重的情調(diào)更契合傳統(tǒng)餐廳的氣氛；以精致手工雕刻為主體的金屬制造飯桌，則反映濃濃歐式風(fēng)情，雅致、精美的特性令人印象深刻。