只有一家店就不需要做品牌了嗎?哪怕你開業發朋友圈也要能說出顧客選擇你而不選擇別人的理由,這就是品牌意識。具體怎么做呢?

今天餐飲營銷策劃公司將餐飲人最關心的三個提升品牌意識的方法分享給大家。首先,取名要有品牌意識。好名字等于品牌加特色加品類。比如我們為客戶的取名菜當家、紅燒肉、周青黑山羊、胡胖子、剁椒老虎斑,一個快速理解和秒懂的品牌名是花100萬裝修都換不來的價值。其次呢,品牌文化要有品牌意識。

很多老板找到我們,明明用的是最好的食材,但是呢,顧客卻吃不出價值感,那是因為你沒有把你做的好的地方,賣的好的菜直觀的展示給消費者。例如我們為火車頭品牌把好食材理念,通過文化包裝放大,黃燜甲魚通過價值塑造后,整體營業額直線飆升。

最后店鋪的裝修要有品牌意識,例如門頭品牌五要素,店鋪名、廣告語加定義語加招牌菜加資產,顧客從門頭進店落座都是體驗品牌。的一個過程,你想傳達給顧客什么,顧客就能接收到什么。未來的餐飲競爭啊,一定是品牌的競爭。

如果你的店鋪生意不好,只想著打價格戰,搞促銷,那永遠會有比你更便宜的餐飲品牌。如果只能夠用一句話把你的門店推銷給顧客,你會怎么說呢?如果你想不出來,那必須馬上梳理清晰你的品牌定位了。

 


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